Egy újabb egyszerű és különleges saját tészta receptet hoztam ma nektek, ami egy igazán eredeti és finom ízvilágot alkot, és amely laktató, de egyáltalán nem nehéz étel, valamint beilleszthető tej, cukor tojás és gluténmentes diétába is, hiszen ígértem nektek sok ilyen típusú elkészítési módot a jövőben!
Érdemes egyszerre több személyre elkészíteni, de ha csak magunkat szeretnénk vele megajándékozni, ugyanolyan örömmel fogjuk másnap is elővenni a hűtőből hiszen ezeken a szép nyári napokon hetente párszor kinek ne esne jól egy hideg üdítő mellé egy kellemes,szép tányér tészta?
Igyekeztem a receptet hagyományos és egészséges, mégis különleges elkészítési módok alapján összerakni, hogy különböző, mégis harmonikus ízeket kapjunk a tálaláskor!
Remélem meg is hoztam hozzá a kedveteket és már egy hangulatos vacsoránál járnak nektek a gondolataitok, mutatom is hozzá a receptet!
Hozzávalók:
500 gramm spagetti (én gluténmentesből készítettem el)
400 gramm darált marhahús
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 fürt koktélparadicsom
kb. 3 marék csiperke gomba
1 konzerv hámozott egész paradicsom
só, bors, bazsalikom,olíva olaj, majoranna, oregánó
Elkészítés:
A tésztát kellő mennyiségű sós vízben megfőzzük. A paradicsomokat és a gombákat, valamint a fokhagymát felvágjuk, majd egy olíva olajjal kikent nagy tepsibe egyenletesen elhelyezzük. Fűszerekkel megszórjuk, tehetünk rájuk frisseket is, ha van rá lehetőség, majd 200 fokon megsütjük a zöldségeket. A vöröshagymát finomra vágjuk, majd egy serpenyőben üvegesre pároljuk, ezután hozzáadjuk a marhahúst és sóval, borssal lepirítjuk. Amikor a zöldségek megsültek, kész a tészta és a marhahús is lepirult, először a tésztát öntjük bele a tepsibe és alaposan átforgatjuk. Ezután a kész darált hússal forgatjuk össze a tepsi tartalmát, majd ráöntjük a konzerv paradicsomot, ezzel is kissé összeforgatjuk és még kb. 10-15 percre visszatesszük összesülni a sütőbe.
Természetesen nyugodtan variálhatjátok még sajtokkal, egyéb fűszerekkel az ízlésetek szerint, nálunk rekord gyorsasággal fogyott el ez a tészta is, így remélem nektek is elnyeri a tetszéseteket!
Egyetek jókat, legyetek boldogok!
https://www.instagram.com/healthy.butdelicious/
Egyéb tésztás ételeket még ezen a linken találhattok:
https://healthybutdelicious.blog.hu/tags/T%C3%A9szt%C3%A1s_%C3%89telek
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.