Töredelmesen bevallom, ez a süti nem egészen annak indult, aminek végül összejött, de végeredményben a vártnál sokkal jobban alakult! A csokikrém az eper darabokkal tökéletesen harmonizál, a kissé kekszes pite alap pedig a legjobb amit kaphatott ehhez a kombinációhoz! Ráadásul újfent ki tudtunk hagyni minden hozzáadott cukrot is. Az elkészítése igazán egyszerű, összegyúrjuk, megsütjük, megfőzzük, majd egy kicsit pihentetjük, és meg is volnánk!
És ha már itt van Valentin nap, akkor ez a sütemény teljesen beleillik a heti sütitervekbe :)
Hozzávalók:
Pite tészta:
450 gramm teljes kiőrlésű liszt
2 nagy ek. kakaópor
1 cs. só
6 g sütőpor
250 g margarin
folyékony édesítőszer
1 db tojás
1-2 ek. tej
Csokikrém:
4 dl tej
2 ek. liszt
1 tojás
1 tk. vanília aroma
kb. 2 ek. folyékony édesítőszer
2 ek. kakaópor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összegyúrjuk, majd egy sütőpapírral bélelt nagy tepsibe tesszük, szépen kinyújtjuk vagy elegyengetjük benne, és 180 fokon kb. fél órát sütjük. Közben elkészítjük a csokikrémet, amihez egy kis lábosban elkezdjük melegíteni a tejet, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és sűrűre főzzük. Ha kész vagyunk, és kissé hagytuk hűlni a tésztát és a krémet is, ráöntjük az alapra és rászeleteljük az epreket. Én a tetejére morzsoltam még egy kis vaníliás cukormentes gullon kekszet is ráadásként és a szépség kedvéért.
Krémes, ropogós, epres, csokis, mi más kell még egy szép hétvégi naphoz?
Egyetek jókat, legyetek boldogok!
https://www.instagram.com/healthy.butdelicious/
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
