Healthy but delicious

Azoknak, akik szeretnek jókat enni, egészségesen.

Mascarpone krémes pohárdesszert házi zabkeksz ropogóssal cukormentesen

Az egyik legmegbízhatóbb és legegyszerűbb desszert a pohárkrém, amit számtalan módon variálhatunk. Én személy szerint mascarponéval és valami roppanós réteggel szeretem a leginkább, és ezt is készítem a leggyakrabban. Szemtelenül egyszerű, ám mennyei és szinte minden mennyiségben el tudnánk fogyasztani. Ezt a receptet mát tovább is gondoltam, legközelebb bizonyosan torta lesz belőle, és csokis- kávés habbal képzelem el, ami csinosan fogja a süti tetejét beborítani. Ám ebben a formájában is mindenképpen meg szerettem volna osztani veletek, hiszen gyors, elegáns, és ugyan tartalmaz szénhidrátot, de cukor mentesen készítjük el, a ropogós keksz réteg pedig főleg zabot tartalmaz, liszt mentesen!

Hozzávalók:

A kekszes réteghez:

100 gramm sütőmargarin

1 bögre zabpehely

fél bögre granola (vagy egyéb müzli)

10 szem Korpovit keksz

folyékony édesítőszer

Mascarpone krém:

250 gramm mascarpone

250 ml habtejszín

1 csomag habfix

folyékony édesítőszer

vanília aroma

citromlé

Elkészítés:

A kekszes réteghez minden hozzávalót összegyúrunk, nagyjából 1-2 evőkanál folyékony édesíőszerrel édesítjük. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd beleegyengetjük az összegyúrt tésztát. 180 fokon kb. 20 percig sütjük. A krémhez a habtejszínt felverjük és fokozatosan hozzáadjuk közben a habfixet. Ezután összeforgatjuk a mascarponéval és a többi hozzávaóval ízlés szerint ízesítjük. Amikor megsült a kekszes alap hagyjuk kihűlni, majd arányosan felváltva poharakba adagoljuk a krémmel együtt. Feldobhatjuk gyümölcsökkel, cukormentes szószokkal, lekvárral, csokival!

Ebből az adagból nekem 5 pohárkrém jött ki, fogyasztás előtt pár órára hűtőbe tesszük, vagy egy kicsivel kevesebb idővel is számolhatunk, ha mélyhűtőbe rakjuk. Vigyázat, addiktív!

Egyetek jókat, legyetek boldogok!

https://www.instagram.com/healthy.butdelicious/

 

20210303_181247.jpg

20210303_181340.jpg20210303_181308.jpg20210303_181232.jpg

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://healthybutdelicious.blog.hu/api/trackback/id/tr4616449370

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

Hirdetés

Healthy but delicious

Friss topikok

süti beállítások módosítása