Újabb kis menüötletet hozok nektek mára, hogyan dobjuk fel a csirkemell-köret kombinációt, ha már fogytán vagyunk az ötletekből!
Gyorsan összedobható, olcsó alapanyagokból készült, ám isteni főétel, ami diéta alatt vagy csak az egészséges étkezés követésére is alkalmas, ám biztosan minden elfogy a tányérról!
Bármilyen körettel kombinálható, ízletes, friss, szószos, mutatom a receptet!
Hozzávalók:
3-4 adag
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
700-800 gramm csirkemell
500 gramm laskagomba
350 gramm 12%.-os tejföl
2 ek. mustár
olaj,só,bors
petrezselyem
majoranna
Köretnek: kuszkusz, köles,teljes kiőrlésű tészta,bulgur
Elkészítés:
A csirkemellek felkockázzuk, a hagymát finomra a gombát apróra vágjuk. Olajon elkezdjük lepirítani a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, és készre sütjük. Egy másik serpenyőben elkezdjük a hagymát olajon üvegesre párolni, majd ha megtörtént, hozzáadjuk a gombát, sót, borsot, majorannát adunk hozzá, majd puhára pároljuk. A tejfölt egy kis tálban kikeverjük a mustárral, majd ha elkészült a gomba, fokozatosan és kevergetve hozzáadjuk a szószt. Rotyogtatjuk még pár percig, majd ha kész, hozzáadjuk az előre lesütött csirkemellhez és összedolgozzuk, majd kis lángon még pár percig hagyjuk hogy főjön, ezután rászórjuk a friss petrezselymet. A körettel együtt frissen tálalunk.
Ebből az ételből nem kell spórolnunk, nyugodtan összekeverhetjük,tunkolhatjuk, még extrázhatjuk egy kis baconnel, salátával, valamint mivel mi ketten fogyasztottuk vacsorára, másnapra is jutott elvitelre!
Egyetek jókat, legyetek boldogok!
https://www.instagram.com/healthy.butdelicious/
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.