Healthy but delicious

Azoknak, akik szeretnek jókat enni, egészségesen.

Extra gyors bolognai fusilli tepsiben összesütve

Egy bolognait főzhetünk akár egy óráig, de pár perc alatt is könnyedén összedobhatjuk, erre hozok nektek most egy alapreceptet, amit sokan ismerhettek, de ha éppen nincs ötletünk mit főzzünk este, és még nem volt a héten tészta a menüben, egy jó bolognainak mindenki örülni fog!

Az erre alkalmas tésztákat szeretem a végén még kicsit összesütni, hogy szépen rápiruljon a sajt a tetejére, illetve az ízek is tökéletes összeérnek, ha még 5 percre bedobjuk a sütőbe!

A sajt nyúlós, a szósz isteni, és mindenki kedve szerint szedhet magának ebből a nagy adag olaszos főfogásból!

Ha durum vagy teljes kiőrlésű tésztával készítitek, akkor pedig könnyedén beilleszthető az IR diétába is!

Hozzávalók:

1 csomag fusilli tészta (de lehet bármelyik másik kedvencetek is)

500 gramm darálthús

350 ml sűrített paradicsom

bazsalikom, oregánó, só,bors

1 fej vöröshagyma 

2 gerezd fokhagyma

olaj

reszelt sajt

koktél vagy egyéb paradicsom

Elkészítés:

A tésztához az enyhén sós vizet feltesszük forrni, majd forrás után készre főzzük a tésztát.

A vöröshagymát finomra vágjuk és olajon elkezdjük üvegesre pirítani. Ezután hozzáadjuk a szintén apróra vágott fokhagymát, majd ha kész, hozzáadjuk a darálthúst,sózzuk, borsozzuk és lepirítjuk. (ezen a ponton tehetünk bele  apróra vágott paradicsomot is, nagyon jó ízt fog neki adni) Hozzáöntjük a paradicsomszószt, majd a többi fűszerrel ízesítjük, és pár percig közepes lángos rotyogtatjuk. A sütőt eközben előmelegítjük 200 fokra és előkészítünk egy nagy tepsit, amelynek az aljára egy kevés olajat csorgatunk, hogy ne ragadjon le sütés után a tészta. Ha kész vagyunk, a serpenyőben összekeverjük a tésztát a kész szósszal, majd a tepsibe öntjük, reszelt sajtot szórunk a tetejére, illetve plusz paradicsomkarikákat és bazsalikomot ízlés szerint. 200 fokon kb. 10 percig sütjük, majd frissen tálalunk!

Egyszerű, mégis nagyszerű főétel, aminek a gyerekek és a felnőttek egyaránt jóízűen fognak nekilátni!

Egyetek jókat, legyetek boldogok!

https://www.instagram.com/healthy.butdelicious/

 

img_20210414_104927_301.jpg

img_20210414_104927_300.jpg

img_20210414_104927_302.jpgimg_20210414_104927_294.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://healthybutdelicious.blog.hu/api/trackback/id/tr416500716

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

Hirdetés

Healthy but delicious

Friss topikok

süti beállítások módosítása