A muffin mindneki számára egy egyszerű, olcsó, és praktikus megoldás, ha sütiről van szó, hiszen nagyon egyszerű az elkészítése, számtalan féle képpen variólható, éppen mit teszünk bele, és milyen tésztával készítjük, főleg ha sok emberre sütünk, vagy szállítani kell az édességet.
Ha ilyen kényelmes megoldásra vágyom, én is sokszor emellett a megoldás mellett döntök, hiszen ki tudna ellenállni egy csinos kis muffinnak, ráadásul még én is kibontakozhatok közben, mert miútán kikevertük a tésztát, már csak rajtunk múlik melyikbe mit rakunk vagy mi van éppen otthon, ami csak arra vár, hogy belesüssük és élvezhessük egy délutáni nassolnivalóként, vagy főfogás utáni könnyed desszertként!
Hoztam hát nektek egy cukormentes és teljes kiőrlésű lisztre átszabott és bevállt alapreceptet, amit bátran elővehettek és használhattok akkor is, ha nem fogyasztotok cukrot, vagy kerülitek a fehér lisztet!
Hozzávalók:
2 tojás
250 ml tej
125 ml olaj
2 bögre teljes kiőrlésű liszt
2 tk. sütőpor
1tk. vanília aroma
folyékony édesítőszer
1 tk. fahéj
(+2 tk kakaópor, ha a kakaós tészta mellett (is) döntötök)
+ gyümölcs
Elkészítés:
A tojásokat egy robotgéppel habosra keverjük édesítőszerrel és vanília aromával. Ezután hozzáadjuk a tejet és olajat, majd újra megkeverjük. Hozzá szitáljuk a lisztet, beleszórjuk a sütőport, a fahéjat, és a kakaóport, amennyiben kakaós tésztával készítjük, majd újra átkeverjük az egészet és egyenletes masszát készítünk belőle, utólagosan édesítjük, ha esetleg nem elég édes még a tészta.
Ezután muffinformákba töltjük a tésztát, belerakjuk a pluszt hozzávalókat, majd 180 fokon 20 percig sütjük.
Egyszerű, megjegyezhető recept,amihez semmilyen extra munkára vagy hozzávalóra nibcs szükségünk, mégis gyönyörű, illatos és finom sütit varázsolhatunk belőle!
Egyetek jókat, legyetek boldogok!
https://www.instagram.com/healthy.butdelicious/
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
