Ebben a meleg időben hajlamosak vagyunk megkívánni az édességet, legalábbis az én szívem két dolog felé húz igazán, a hideg csokis sütik és a saláták irányába. Így ha pár percem is van rá, hogy készítsek magamnak valamit, ezt a két a dolgot bármikor szívesen összedobom, ezzel nem kell sok időt eltöltenem a konyhában, mégis eleget tudok tenni a vágyaimnak!
Elképesztő brownie receptet hoztam ma nektek, aminek az elkészítése pofon egyszerű, mégis mennyei és a lehető legminimálisabb szénhidrátot tartalmazza, valamint könnyedén beilleszthetjük a diétánkba is egy-egy csalós napon, amikor kedvünk támad hozzá!
A hozzávalókért nem kell messzire menni, és sütéssel együtt mindössze fél óra az elkészítése!
Hozzávalók:
100 gramm 75%-os étcsoki
8 evőkanál lenmagliszt
1 csapott kiskanál sütőpor
110 gramm vaj vagy margarin
2 tojás
1 csipet só
1 kk. vanília aroma
folyékony édesítőszer
1 ek. kakaópor
kb. 3 marék áfonya
Elkészítés:
A margarint vagy vajat egy tálba tesszük az összetördelt étcsokival együtt, majd mikróban megolvasztjuk és alaposan összekeverjük. A két tojást egy tálba ütjük és a vanília aromával, édesítőszerrel egy habverővel habosra verjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a kakaóport, majd újra elkeverjük. Hozzáadjuk az olvasztott csokis-vajas keveréket és egyenletes masszát készítünk belőle, ami a szokásos tésztáknál kicsit sűrűbb lesz. Beleszórjuk az áfonyát, majd egy sütőpapírral bélelt kis tepsibe egyengetjük a masszát. 155 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Melegen is finom miután kivettük a sütőből, ezért mindenképpen kóstoljuk meg pár perc pihentetés után a sütésünket, de számomra egy kevés hűtőben hagyás után lett igazán mennyei és tömör brownie állagú, így mindenképpen javaslom, hogy a nagyját tartogassátok meg azutánra, hogy pár órát a hűtőben tartottátok!
Egyetek jókat, legyetek boldogok!
https://www.instagram.com/healthy.butdelicious/
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
