Healthy but delicious

Azoknak, akik szeretnek jókat enni, egészségesen.

Nem unalmas a diéta! 2. rész: Natúr csirkemell cékla chipssel, koktél paradicsommal és kuszkusszal
Nem unalmas a diéta! 2. rész: Natúr csirkemell cékla chipssel, koktél paradicsommal és kuszkusszal

Egyszerű étel, de nagyszerű ízek, amik kiegészítik egymást a tányéron és közben észre sem veszed mennyi zöldséget, rostot és fehérjét megettél!

Az elkészítése három egyszerű fázisból áll, minden összetevő egészséges, vitamin gazdag és kiegyensúlyozott arányban tartalmaz mindent, aminek egy tányéron szerepelnie kell a diéta során!

Mutatom  is:

Hozzávalók:

2- 3 személyre

0, 5 kg csirkemell

4-5 fej cékla

300 g kuszkusz

...

Cukormentes teljes kiőrlésű almás kakaós brownie mogyoróval
Cukormentes teljes kiőrlésű almás kakaós brownie mogyoróval

Ennél egyszerűbb receptet ma nem találtok, egy egészséges ” brownie” receptet hozok nektek, amiben sem cukor sem fehér liszt nincs, mégis pillanatok alatt elfogy, olyan omlós és puha!

A recept megalkotásánál senkinek sem árultam el a ”mentes” titkot, csak miután mindenki túl volt a repetán is, és senkinek nem tűnt fel csel…

Hozzávalók:

25 dkg reszelt alma

25 dkg teljes kiőrlésű liszt

2 tojás

folyékony édesítőszer

kiskanál fahéj

1 ...

Rusztikus túrótorta cukor és fehér liszt mentesen
Rusztikus túrótorta cukor és fehér liszt mentesen

Ebben a sütiben semmi kivetnivalót nem lehet találni, miért ne lehetne beilleszteni a diétánkba. Az elkészítése gyerekjáték, és habár nem hasonlítható össze egy cukrászdában készült túrótortával, kárpótol minket azzal, hogy mennyire egészséges és bűntudat nélkül sütizhetünk!

Hozzávalók:

Túróréteg:

450 g túró

3-4 evőkanál tejföl

édesítőszer

vanília aroma

citromlé

fahéj

1 tojássárgája

Zabpelyhes alap:

250 g ...

Laktató, de nem hizlaló - Rakott tepsis édesburgonya
Laktató, de nem hizlaló - Rakott tepsis édesburgonya

Ezt az ételt nem igazán kell sokat taglalnom, igazából egy diéta illeszthető tepsis rakott krumplit kell elképzelnünk. Amilyen egyszerű, annyira nagyszerű, laktató, sok embernek elég, vagy akár több alkalommal fogyaszthatunk belőle újra, és még sokat sem kell vele bajlódnunk.

Az édesburgonya sok mindenben felülmúlja a sima krumplit, magas a C-vitamin tartalma, nem keményítőként, hanem zöldségként kezeljük, alacsonyabb a szénhidrát tartalma, és véleményem ...

Hogyan kezdjek neki, mire figyeljek? Alapanyagok és főzési tanácsok, buktatók
Hogyan kezdjek neki, mire figyeljek? Alapanyagok és főzési tanácsok, buktatók

Mielőtt hozzákezdenék, muszáj megjegyeznem, hogy nem vagyok dietetikus, nem vagyok szakképzett ember a témában, viszont nagyon sok orvosnál jártam, akik igen, és mindenki más tanácsokat adott mit kéne ennem, csinálnom, hogy rendben legyen az egészségem.  Végül arra jutottam pár év után, hogy senki sem tudja  igazából személyre szabni kinek mi válik be. Főleg nem egy 5 perces vizit után. Mára elég komplex kép alakult ki a fejemben a saját tapasztalataim alapján ...

Nem unalmas a diéta! 1. rész Olaszos tepsis csirkemell kukoricás basmati rizzsel és salátával
Nem unalmas a diéta! 1. rész Olaszos tepsis csirkemell kukoricás basmati rizzsel és salátával

Aki már próbált diétázni, az tudja, hogy milyen hamar rá lehet unni a natúr csirke-rizs menüre, hiszen egy idő után se íze se bűze, és pár nap után, (ha nem előbb) elkezdünk vágyakozni a régi ételek után. Gyakran itt történnek az apró „egyszeri” csalások, amik természetesen nem lesznek egyszeri alkalmak és később, bár nem is gondolnánk, nem is olyan aprók.

Ezért kezdtem el sokféle elkészítési módot kipróbálni és változatos módon kombinálni az ...

Cukormentes Teljes kiőrlésű áfonyás-epres kakaós pite
Cukormentes Teljes kiőrlésű áfonyás-epres kakaós pite

Én imádom a pitéket, mert nagyon sokféle képen variálhatóak a saját ízlésünk szerint, valamint az elkészítésük sem vesz igénybe sok időt.

Ebben a receptben összehoztam mindent, amitől különleges lehet, mindemellett cukormentes és teljes kiőrlésű is!

Ha még diétásabbá akarjuk tenni, válasszunk zsírszegény túrót és alacsony zsírtartalmú tejfölt, valamint gyümölcsökből a bogyós gyümölcsöket ajánlom figyelmetekbe!

Ha megsüttök egy tepsivel ...

Mi baj velem?
Mi baj velem?

Mesélek egy kicsit arról, hogyan jutottam el idáig, miért döntöttem úgy, hogy belevágok és elmesélem ország világnak a tapasztalataimat. Könyvet tudnék írni már lassan a témából, de tudom, hogy ma már sokkal nagyobb segítség interneten keresztül tájékozódni és nem ömlesztve kapni az információkat, hanem lassan lépésenként haladva és változtatva.

Az én történetem ott kezdődik, mikor abbahagytam az élsportot 17-18 éves korom körül, és ugyanazt a ...

Mennyei Tiramisu hozzáadott cukor nélkül
Mennyei Tiramisu hozzáadott cukor nélkül

 

Az egyik legkedvesebb desszertem, és egyben az egyik legegyszerűbb is. Nem nevezhetjük túlzottan diétásnak, de törekedhetünk rá, hogy minden hozzáadott cukrot elkerüljünk. A mascarponéból választhatunk lightot, ezekben csökkentett a zsírtartalom, babapiskótából pedig kapható teljes kiőrlésű, amit mézzel édesítenek.

Hozzávalók:

lefőzött kávé (hidegen)

500 g mascarpone

3 db tojás (ez a saját ízlésem szerinti mennyiség, én azt szeretem, ha ...

Sziasztok!
Sziasztok!

Blogomat abból a célból hoztam létre, hogy mások otthonába is eljuttassam a főzés örömét, és rávilágítsak milyen egyszerű és élvezetes elkészíteni egy egészséges és finom ételt. Nem kellenek nagy összegek, vagy sok idő ahhoz, hogy magunkat vagy a családunkat, párunkat meglepjük egy jó vacsorával. Tudom, hogy manapság nem jut sok idő az ilyen dolgokra, energiánk sincs sokszor este nekilátni, ezért olyan recepteket hozok nektek, amiket diéta alatt, vagy csak ...

Hirdetés

Healthy but delicious

Friss topikok

süti beállítások módosítása