Egy igazi, mindenmentes, öt perc alatt összedobható finomság, amihez a sütéssel - főzéssel sem kell bajlódnunk és azonnal fogyaszthatjuk! Az alapnyagokat nyersen dolgozzuk fel és készítjük el, a tápérték és a vitamin tartalma így nem változik, ráadásul sem cukrot, sem lisztet nem tartalmaz, így…
Egy nagyon egyszerű, kissé tömörebb, ínycsiklandó sütemény, amit más gyümölccsel is nyugodt szívvel variálhatunk, egyszerre édeskés és savanykás, így nem telít el és és egy könnyed, tavaszias ízvilágot hagy maga után.
Saját receptem, melyet egy előző sütimből kísérleteztem ki…
Talán az egyik kedvenc süteményem volt mindig is a rétes, akár meggyes, akár túrós formájában, az egyszerűsége, a töltelék finomsága és az örökké különleges tésztája miatt.
Az eredeti cukrászdás és házi recept sajnos elég sok cukrot tartalmaz, de pár apró finomítással kiküszöbölhetjük ezt a…
Mennyeien finom citromos piskóta, ami pillanatok alatt megvan és nem csak hogy, egyben lágy és omlós, de nem túl édes és nem túl citromos, így könnyen belefeldkezünk és csak úgy eteti magát!
Feldobhatjuk egy könnyed édes szósszal, de önmagában is fantasztikus édesség, annak ellenére mennyire…
Egy nagyon egyszerű alapreceptet mutatok nektek, amit bármilyen mascarponés édességhez pohárdesszerthez vagy tiramisuhoz fel tudtok használni, így nem kell a boltit keresgélni és nagyobb összeget kiadni érte, hiszen pár perc alatt mi is össze tudjuk dobni a házi, friss és egészséges…
Meggyes pitét minden évszakban! A klasszikus meggyes pitének nincsen párja, omlós pite tészta, ragacsos, édes mégis savanykás töltelék, és persze boltban is megvehetjük bármikor, hiszen ez egy nagyszerű, de egyszerű sütemény, ami szerintem kicsit mindenkit nosztalgikus hangulatba tud hozni.
Most…
Egy pihe-puha egyszerű pudingos finomság, kakaós piskótával, akár hidegen akár melegen!
Az eredeti receptet kissé átalakítottam, így egy diétás és egészségesebb verzió lett a végeredmény, cukor és fehér liszt hozzáadása nélkül, amit diéta vagy IR diéta alatt is bármikor összedobhatunk! Olcsó és…
A tiramisunal kevés finomabb desszert létezik, kellően krémes, piskótás, édes mégis nem túlságosan, hiszen enyhén végig érezzük a halvány kávé ízt és a csokoládé aromáját. És ezt bizony még fokozhatjuk is, hiszen egy falatban minden leírt élvezet párosul, még pedig a tiramisu golyókban!
Az…
Tegnap este sokáig néződtem otthon, milyen vacsorát lehetne csinálni, mert minden ami volt még a hűtőben, az meg volt nyitva, el volt fogyva, nem volt hús, csak pár zöldség és a kamrában a szokásos alapanyagok.
Így a zöldségekből és egy csomag mie tésztából húsmentes thai tészta lett, és a fél…
Én magam is meglepődtem mennyire krémes és jó értelemben tömény lett ez a kis desszert, amiből lehetetlen megállni,hogy ne kérjünk repetát!A plusz csavar pedig az egészben,hogy bizony édesburgonyából készült, amit hosszas találgatás után sem talált ki a kóstoló alany,majd miután fény derült a…
Az egyik legmegbízhatóbb és legegyszerűbb desszert a pohárkrém, amit számtalan módon variálhatunk. Én személy szerint mascarponéval és valami roppanós réteggel szeretem a leginkább, és ezt is készítem a leggyakrabban. Szemtelenül egyszerű, ám mennyei és szinte minden mennyiségben el tudnánk…
Meglepően finom. Ugyan a címből és a hozzávalókból nem gondolnánk, de de krémes, ropogós, édes, diétás finomság, amihez csak granolát, és gyümölcsöket használunk, így diéta alatt, de akárcsak az egészséges étkezés részeként is bármikor fogyaszthatjuk reggelire vagy uzsonnára, és ha már a granolánk…
Én nagyon szeretek zabkását reggelizni, de azt is tudom, hogy ezzel nem mindenki van így, túl egészségesnek, íztelennek, és túl diétásnak találják általában az emberek, azonban, ha jól készítjük el, egy nagyon finom és egészséges reggelit tudunk belőle kihozni.
Gyerekkoromban én is imádtam az…
Egész életemben imádtam a túrót és tejtermékeket, már gyerekkoromban is minden reggel krémtúrót reggeliztem, majd mikor nagyobb lettem, felfedeztem a mascarponét, tejszínt és a többi fantasztikus alapanyagot, amikből csodálatos édességeket lehet készíteni. Az első túrótortám, pitém és süteményeim…
Répatortából rengeteg fajta létezik, krémmel töltött, piskótásabb típusú, kenyérhez hasonlító, édesebb vagy sósabb, szóval számtalan, de én ma egy olyan változatot hozok nektek, ami gyors, nagyon puha, a közepe szinte vajszerűen lágy és teljes kiőrlésű lisztből, cukor hozzáadása nélkül készítjük…
A tegnapi napon egészen beszűkült a tudatom egy jó palacsintára, másra sem tudtam gondolni, csak hogy hazamegyek és este palacsinta lakomát fogok csapni. Mint a képeken is látjátok, ennek bizony ilyen lett a vége, és még azt a problémát is sikerült megoldanom, hogy nem volt otthon tojás, és ne is…
Töredelmesen bevallom, ez a süti nem egészen annak indult, aminek végül összejött, de végeredményben a vártnál sokkal jobban alakult! A csokikrém az eper darabokkal tökéletesen harmonizál, a kissé kekszes pite alap pedig a legjobb amit kaphatott ehhez a kombinációhoz! Ráadásul újfent ki tudtunk…
Puha, habos mascarpone krém, a tetején egy kivis, zöldalmás, citrusos főzött gyümölcsréteggel, az alján pedig egy vékony citromos piskótával. Más szóval egy falat nyár. Kissé fagyis, kissé krémes hideg falat, ami csak úgy eteti magát. Én személy szerint ezekben a téli borongós időkben alig vártam,…
A múlt héten valaki azt mondta nekem, hogy a fánk az márpedig fánk, csak akkor finom, ha fehér lisztből készül, és csupa csupa ragadós cukor van rajta vagy a töltelékében. Én elfogadtam a kihívást, és meg is lett az eredménye, mert ugyanez az ember elismerően falatozta a kis töltött fánkocskákat,…
Most egy olyan sütit akartam készíteni, amely krémes, puha, de a piskótája nem száraz, hanem az is egy tömörebb, élvezetes alkotórésze a süteménynek. Ezért, mivel találtam a minap vásárlás közben cukormentes gesztenyemasszát és úgy gondoltam túl sablonos lenne belőle gesztenyepürét csinálni,…
