Healthy but delicious

Azoknak, akik szeretnek jókat enni, egészségesen.


Csicseriborsós marharagú - görög stílusú egytálétel
Csicseriborsós marharagú - görög stílusú egytálétel
paradicsomos madársalátával

Gyakran állok neki úgy a főzésnek, hogy csak egy ötlet van meg az otthon található alapanyagokból, de a hozzávalók kiválasztása után összeáll a fejemben valami új, eddig nem sűrűn gyakorolt ízvilág vagy főétel, amiről általában kiderül, hogy létezik is hozzá recept, csak ritkán fedezzük fel, vagy…

Minden, ami kell, egy tányéron!
Minden, ami kell, egy tányéron!
Serpenyőben sült rozmaringos oldalas főtt zöldséggel és basmati rizzsel

Talán bonyolultnak tűnhet, mégsem az! Újabb vacsora ötletet hoztam nektek, ez a főétel ugyanis minden részében egyszerű, ízletes és aromás, változatos elemeket tartalmazó fogás, amit friss fűszerekkel a legjobb elkészíteni! Egyenlő arányban tartalmaz mindent amit kell, viszonylag gyorsan és kevés…

Szendvicsezés királyi módra
Szendvicsezés királyi módra
Pirított lilahagymás három sajtos olasz sonkás frissen sült bagett salátával és paradicsommal

Ha csak szendvicsezünk egyet a nap bármely időszakában, akkor megadhatjuk a módját, hiszen egy kicsivel több idő ráfordításával és a hűtő hidegétel valamint maradék tartalmából is fantasztikus szendvicseket tudunk készíteni, amihez sem rendelni nem kell, sem a meleg ételen gondolkozni, amikor már…

Roppanós és omlós rántott csirkemellek zabpehely bundába panírozva mozzerellával töltve
Roppanós és omlós rántott csirkemellek zabpehely bundába panírozva mozzerellával töltve

Ki ne szeretné a rántott húst? Számomra a rántott csirkemellek a gyerekkoromat és a családi összejöveteleket jelképezi, mikor volt legalább két fajta hús, hogy a felnőttek és a finnyásabb gyerekek is jóízűen üljenek le az asztalhoz, és nekilássunk elpusztítani a halmot, amit valamelyik családtagom…

Színpompás mégis letisztult főétel egyszerűen!
Színpompás mégis letisztult főétel egyszerűen!
Párolt zöldséges kuszkusz húsgolyóval és zöldfűszeres tejföllel

Ez a főétel tulajdonképpen egy nagyszerű recept alap, mivel az hozzávalókat kedvünk szerint variálhatjuk, beleértve a zöldségeket, a darált hús típusát, de még az öntetet is csinálhatjuk joghurtból, ha számunkra az a finomabb. Lehet kissé curry-s, a húsba apríthatunk hagymát, egyszóval szabadon…

Padthaiozzunk otthon!
Padthaiozzunk otthon!
Zöldséges padthai csirkemmellel és teljes kiőrlésű mie tésztával

A thai tésztáknak megvan a maga varázsa, ahogyan kézhez kapjuk a meleg friss tésztát, sok zöldséggel, egy kis hússal, szójaszósszal, leheletnyi ropogós maggal vagy kis babcsírákkal a tetején. Esetleg mindkettővel. Ugyanilyen lelkesedéssel, de az otthon hangulatában, tudunk mi is elfogyasztani egy…

A tökéletes hétvégi ebéd diétásan
A tökéletes hétvégi ebéd diétásan
Sajttal kevert teljes kiőrlésű zabpehely bundás csirkemell nuggetsek sült répával kukoricás basmati rizzsel és paradicsom salátával

Ez a menü egy újabb apró bizonyíték arra, milyen teljes és finom menüt tudunk készíteni egészséges hozzávalókból! Csak apró módosítások kellenek és ugyanolyan fantasztikus ételeket tudunk létrehozni ugyanannyi energiával, és az ízek talán még fenségesebbek és eredetibbek lesznek, ha kreatívan…

Fejedelmi tejszínes laskagombás zöldbabos tészta marhával és sajttal- a végén sütőben sütve
Fejedelmi tejszínes laskagombás zöldbabos tészta marhával és sajttal- a végén sütőben sütve

Egy újabb nagyszerű tészta recepttel készültem nektek, a saját konyhám szerint. A megálmodása úgy alakult, hogy volt otthon zöldbab, egy darab fel nem használt marhahús pogánya, gyönyörű laskagomba, és találtam még egy doboz tejszínt is! Ezzel össze is állt a fejemben az esti vacsora, hiszen tésztát…

Hirdetés

Healthy but delicious

Friss topikok

süti beállítások módosítása